Wednesday, May 5, 2010

Sobre elas


Engarrafei minha primeira cerveja no sábado passado e agora as garrafas estao quietinhas descansando num ambiente escuro com temperatura em torno de 20C. Em algumas semanas eu vou poder falar melhor como elas estao, muito gostosas ou pouco gostosas, rs.

Vai parecer meio boring o que eu vou dizer mas as minhas cervas preferidas sao as lagers. Mais especificamente Budweiser e Heineken. As vezes uma Smithwicks (red ale) cai bem também e raramente uma Guinness. Falando em Guinness semana passada eu descobrí que um amigo meu irish nunca bebeu guinness na Irlanda até semana passada! Até aí nada de muito anomalo até porque eu sei que deve ter muito brasileiro que nunca jogou futebol na vida(eu nunca conhecí nenhum, e vc?). Porém esse cara normalmente bebe mais que todos nós juntos e só pára quando nao tem mais bebida por perto. Mas voltando, eu já experimentei várias marcas, cervejas tipo Ale de várias marcas, das famosas Erdinger, Paulaner, até menos conhecidas, cervejas belgas, tchecas, brancas, pretas, amarelas, ruivas, stouts e mais stouts e cheguei a conclusao que eu gosto mesmo é de uma boa e simples lager(loirinha clara). A cerveja pra mim, ao contrário do whisky tem que ser bebida sem muita frescura, numa roda de amigos, num evento social, entao quanto menos intenso é o gosto, melhor! Além disso eu to mais interessado no "buzz" do que curtir o gosto. As dinamarquesas Carlsberg e Tuborg também sao ótimas! Isso só reforca ainda mais o respeito que eu tenho por esse povo escandinavo - acho que já postei algo sobre eles em algum lugar aqui :-) Sou tao fan desse povo que até me casei com uma descendente deles :-P

Até teria mais alguns assuntinhos (nada útil) pra debater aqui, mas vou nessa porque hoje é sexta e já já eu tenho que ralar aqui do escritório. Além do mais acho que esse post tá perfeito pra sexta-feira nao?!




1 comment:

Fabio said...

HAHAHAHA! Vc fazendo a sua própria cerveja???? Que maneiro. Será que em breve teremos uma Proença´s Beer no mercado? Quando vieres ao Brasil, traga algumas amostras para experimentarmos. Abs